2022年01月19日
鹿島ふな市
今日19日は、この地域で300年以上続く伝統行事の鹿島ふな市で
2年振りの開催です。
十日正月に供える料理用の生きたフナを取り扱う市で、肥前浜宿の
酒蔵通りで行われています。
フナを中心とした市は全国的にも大変珍しいです。
フナを購入した人は、フナを昆布で巻いて煮込んだ「ふなんこぐい」と
いう料理を作り、二十日正月に恵比寿様や大黒様にお供えします。

2年前の風景
(My blogより)
今年はコロナ対策のため、試食やあめ湯の提供はないそうです。
鹿島の友人から頂いた 「ふなんこぐい」
大根も蓮根、ゴボウも切らずに太いまま
よく味がしみ込んでいました
2年振りの開催です。
十日正月に供える料理用の生きたフナを取り扱う市で、肥前浜宿の
酒蔵通りで行われています。
フナを中心とした市は全国的にも大変珍しいです。
フナを購入した人は、フナを昆布で巻いて煮込んだ「ふなんこぐい」と
いう料理を作り、二十日正月に恵比寿様や大黒様にお供えします。
(My blogより)
今年はコロナ対策のため、試食やあめ湯の提供はないそうです。
鹿島の友人から頂いた 「ふなんこぐい」
大根も蓮根、ゴボウも切らずに太いまま
よく味がしみ込んでいました