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2023年11月29日

ゆず（柚子）豊作

今年は、庭の柚子が鈴生り状態で、黄色く色付いてきました。

ゆず（柚子）豊作
我が家では、果汁はジュースに。
皮は小さく刻んでそのまま冷凍保存し、必要な分だけ取り出し、白菜漬け等に乗せています。
ゆずの風味で美味しさ倍増です。

昨年は裏年で少なかったが、今年は表年でたくさん生りましたので、知人・友人に差し上げます。








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Posted by がばいGちゃん at 08:32│Comments(0) │季節のたより
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