今日は何ばすっと？

今日は鹿島市浜町でふな市が開催されました。

毎年二十日正月の前日の１９日には、早朝より恵比寿様に供えるためのふな市が開催されます。

お供えは本来鯛であるが、有明海では獲れず高価なことから、形のよく似た鮒を代用として供えるようになったそうです。

鮒は昆布を巻き、ゴボウ、大根、ニンジンなどと一昼夜以上煮込みます。浜町ではこれを「ふなんこぐい」と
呼び、代表的な郷土料理になっていいます。

鹿島の風物詩ですが、今朝は今冬初の風雪のためか人影が少なく、ご覧のように閑散としていました。






生きた鯉なども　売っていました。

出来たての「ふなんこぐい」を買って帰りました。　骨まで軟らかくなっており美味、この味が懐かしい。　

このあと、鹿島市民交流プラザかたらいに移動し、パソコン教室です。


追記
20日の佐賀新聞に紹介されていました。